La trasformazione. Dall’immobilità è nato il movimento
Da uno stato di stallo è nato il movimento. Dopo anni di distruzione, alla Finca Fuente Vieja è iniziato un nuovo inizio consapevole – non come riparazione rapida, ma come sviluppo di lungo periodo.
La trasformazione della piantagione non segue una logica di rendimento a breve termine, bensì un processo strutturato fatto di osservazione, cura e ricostruzione.
